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400-888-4851
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合肥鸡蛋灌饼培训课程注重技术传承与创新结合，在面粉配比环节采用精确计量法，确保面团的延展性与酥脆度达到理想平衡。教学过程中特别强调温度控制，从180℃铁板预热到成品出餐，每个环节均配备数字测温指导。
| 模块一 | 原料认知与初加工 |
| 模块二 | 面胚制作全流程 |
| 模块三 | 灌蛋技巧专项训练 |
每日3小时以上实操训练，配备独立操作台及全套设备
根据学员接受度动态调整教学进度，重点环节可重复强化训练
