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400-888-4851
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作为布列塔尼地区的传统美食，可丽饼制作讲究面糊配比与火候掌控。课程涵盖从基础配方到创新口味的完整知识体系，重点培养学员三大核心能力：
| 教学阶段 | 重点内容 | 实操项目 |
|---|---|---|
| 原料认知 | 小麦粉品类选择/奶制品配比 | 5种基础面糊调配 |
| 器具掌握 | 专用煎锅使用/温度监测 | 煎制厚度控制训练 |
| 培训项目 | 传统教学 | 本校特色 |
|---|---|---|
| 学习周期 | 固定课表 | 弹性时间制 |
| 教学方式 | 理论讲解为主 | 200%实操训练 |
课程特别设置创业指导模块，涵盖设备采购渠道分析、成本控制方案、产品定价策略等实务内容。学员可获取三大独家资源：
