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400-888-4851

脆皮玉米培训

脆皮玉米培训

授课机构: 御美味餐饮培训

上课地点: 洪山校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4851

脆皮玉米培训课程详情

台湾风味脆皮玉米技术传承

源自宝岛台湾的特色小吃脆皮玉米,经多年改良形成独特制作工艺。精选北纬35度黄金玉米带产出的甜玉米为原料,结合创新裹粉技术,打造出外皮酥脆、内芯多汁的独特口感。这种新型休闲食品既保留了玉米的天然营养,又赋予其丰富味觉层次,现已成为餐饮创业的热门选择。

课程特色亮点解析

教学范围 涵盖酸甜/香辣/麻辣/番茄/孜然/烧烤/柠檬/芝士/咖喱/草莓/海苔等11种流行口味配方
培训模式 理论讲解+示范教学+实操训练三阶段递进教学
设备要求 标准商用油炸锅、保温展示柜等常规设备即可操作

三阶段实训体系

理论奠基阶段

  • 原材料采购标准与品质鉴别要点
  • 成本控制与产品定价策略分析
  • 食品安全规范与卫生管理标准

技术精进阶段

  • 玉米预处理与裹粉技巧实操
  • 油温控制与炸制时间精准把握
  • 酱料调配比例与风味调试方法

创业支持体系

开店指导

提供选址评估模板、动线设计图纸、设备采购清单等开店必备文档

运营支持

包含菜单设计、促销方案、客群定位等经营策略指导

教学承诺保障

√ 全套配方无保留教学 √ 终身免费技术咨询服务 √ 原材料供应商名录提供 √ 实操设备现场操作培训