在鄂西高山地区流传着这样的饮食智慧："高山洋芋低山苕"，独特的自然条件孕育出质地松软、风味浓郁的优质土豆。长阳黄柏山传承百年的炕土豆技艺，经现代烹饪器具改良，形成了独具特色的铁板土豆制作体系。
| 多维味觉体验课程 | ||
| 经典味型 | 创新品种 | 核心技术模块 |
| 柠檬/芝士/咖喱 烧烤/孜然/麻辣 香辣/草莓/海苔 | 香辣小土豆 黑椒培根款 秘制番茄味 炸酱风味型 | 原料筛选标准 预处理工艺 火候控制要点 酱料调配比例 |
采用分阶段考核制度，确保学员掌握：
| 技术升级 | 三年免费更新最新味型配方 |
| 开店支持 | 提供门头设计方案及装修指导 |
