近年餐饮市场数据显示，熟食卤味品类保持年均15%的复合增长率。职业转型者中有38%选择小吃餐饮赛道，其中具备标准化操作流程的熟食项目最受创业者青睐。本培训课程针对市场需求，系统整合八大产品模块，满足不同消费场景的运营需求。
| 核心教学体系 | |||||||
| 技术模块 | ▸ 秘制卤水调配与养护 ▸ 特色食材预处理技巧 ▸ 产品标准化出品流程 | ||||||
| 产品体系 |
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| 培训周期 | 8-10天（根据学员进度调整） |
| 授课方式 | 实体店现场实操教学 |
| 费用说明 | 包含技术转让、食材耗材、教学资料 |
