精选猪后腿肉与三十余味天然香料经十二小时腌制，配合独家研发的发酵工艺，使面饼形成特有的蜂窝状结构。烘烤过程中肉馅油脂自然渗透，形成外酥里嫩的独特口感，区别于传统馅饼的单一味觉体验。
| 核心模块 |
|
| 实操项目 |
|
| 阶段一 | 原料甄选与处理 | 3课时 |
| 阶段二 | 面团发酵控制 | 5课时 |
| 阶段三 | 成品制作实操 | 8课时 |
√ 设备采购清单指导
√ 门店动线设计建议
√ 产品定价策略分析
√ 三年免费技术咨询
采用分段式考核机制，每个教学模块设置专项技能测试，确保学员完全掌握核心工艺要点。提供不限次数的原料耗材供学员练习，直至能独立完成标准化出品。
