御美味餐饮培训

丰富多样的特色餐饮美食！
师资力量雄厚，教学质量始终如一!
基地地理环境优美，依山傍水，交通便利!

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桃酥王培训

桃酥王培训

授课机构：御美味餐饮培训

上课地点：洪山校区

成交/评价：

联系电话： 400-888-4851

桃酥王培训课程详情

传统糕点技艺传承

源自江西的桃酥制作技艺承载着五百年宫廷饮食文化，本课程完整还原嘉靖年间古法配方。通过科学的教学体系，学员可系统掌握酥点制作五大核心工艺：面团调制、成型手法、温度控制、酥层形成原理及品质鉴定标准。

教学体系构成

模块	内容要点	课时
理论课程	原料特性分析/设备操作规范	8课时
实操训练	二十三种酥点制作	32课时

核心教学内容

经典产品体系
宫廷桃酥系列	原味/葱油/坚果等八种衍生配方
西点饼干类	曲奇/薄脆/夹心三大品类技术

特色教学保障

配方精确到克数比例
专属原料供应链支持
店铺运营诊断系统

教学支持体系

服务项目	具体内容
售后支持	三年免费技术升级
创业帮扶	选址评估/菜单设计

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