| 课程体系全景透视 | |
|---|---|
| 核心教学模块 |
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| 技术规格参数 | 原材料配比：精确到0.1克计量标准 温度控制：±2℃精准温控系统 成品标准：黄金比例切割规范 |
| 阶段课程 | 教学内容 |
|---|---|
| 理论基础建设 | 原料筛选标准：乳酪品类鉴别指南 设备认知：专业烘焙工具解析 食品安全：HACCP管理体系认知 |
| 工艺实训 | 乳酪乳化技术：水浴法精准掌控 烤制工艺：三段式温控曲线 装饰艺术：镜面淋面技法实操 |
技术传承保障：
备注：课程费用包含全套烘焙工具使用费，学习期间提供专业操作服及安全防护装备。
教学标准
配方完整度：核心参数开放
设备使用率：专业级设备实操
服务保障
技术升级：三年免费更新服务
创业支持：全流程开店指导
