源自宝岛的传统面食工艺,经过十八年市场验证的经典配方。金黄油酥的外皮包裹着绵软面芯,搭配创新酱料组合,造就经久不衰的国民小吃。掌握核心发面技术和温度控制要点,是制作层次分明饼皮的关键。
酱料调配体系 | |
基础酱料 | 沙拉酱/番茄酱/甜辣酱标准配比 |
特色酱料 | 麻辣酱/黑椒牛肉酱独家配方 |
套餐组合教学 | 定价策略 |
经典鸡蛋培根套餐 | 4-8元系列 |
豪华肉松蔬菜套餐 | 果露奶茶搭配技巧 |
⌛ 灵活学时:5-7天密集训练周期
? 配套资料:配方手册/设备清单/装修方案
? 售后服务:三年免费技术升级支持
培训期间提供标准食宿条件,包含专业操作台及智能控温设备。结业学员可获赠电子版运营手册,内含供应商名录及成本核算模板。