• 丰富多样的特色餐饮美食!
  • 师资力量雄厚,教学质量始终如一!
  • 基地地理环境优美,依山傍水,交通便利!

400-888-4851

蛋挞泡芙培训

蛋挞泡芙培训

授课机构: 御美味餐饮培训

上课地点: 洪山校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4851

蛋挞泡芙培训课程详情

西点烘焙技艺传承

源自欧洲的烘焙艺术在现代餐饮中占据重要地位,其中蛋挞与泡芙作为经典品类深受消费者喜爱。我们的培训课程完整保留传统制作工艺,同时融入现代餐饮市场需求,形成独具特色的教学体系。

核心教学模块

产品系列 教学内容
挞类制品 港式/葡式/酥皮等8种蛋挞制作
泡芙系列 原味/巧克力/水果等12种口味
饮品配套 6大果露茶饮调配技术

课程进阶体系

  • ☑ 原料特性与设备操作规范
  • ☑ 挞皮开酥分层技巧示范
  • ☑ 蛋液配比与温度控制
  • ☑ 泡芙面糊膨胀原理解析

教学保障措施

培训周期5-7天,实行师徒制教学模式:

  • ✓ 独立操作台配置
  • ✓ 原料损耗实时记录
  • ✓ 成品质量评估系统
  • ✓ 每日学习进度反馈

创业支持体系

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