• 丰富多样的特色餐饮美食!
  • 师资力量雄厚,教学质量始终如一!
  • 基地地理环境优美,依山傍水,交通便利!

400-888-4851

大肠包小肠培训

大肠包小肠培训

授课机构: 御美味餐饮培训

上课地点: 洪山校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4851

大肠包小肠培训课程详情

台湾地道小吃技艺传承

源自台湾夜市的大肠包小肠,将炭火烤制的糯米肠与台式香肠巧妙结合,搭配秘制酱料形成独特风味。本课程深度解析这道经典小吃的制作精髓,涵盖原料选择、火候把控到成品包装的全流程技术。

核心教学模块解析

教学体系构成
风味调配 配菜制作 饮品搭配
黑胡椒/古早酱/酸辣味 台式泡菜/凉菜组合 果露系列/奶茶调配

技术教学重点

  • ✓ 糯米肠烤制火候控制技巧
  • ✓ 六种秘制酱料配方实操
  • ✓ 泡菜发酵时间控制要点
  • ✓ 果露糖度平衡调配方案

创业支持体系

● 开店选址评估模板应用

● 设备采购成本控制方案

● 菜单视觉设计规范指导

● 客单价测算模型解析

教学保障机制

教学周期 授课模式 后续服务
5-7天强化训练 1对1操作指导 3年免费升级