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400-888-4851

冰沙奶昔培训

冰沙奶昔培训

授课机构: 御美味餐饮培训

上课地点: 洪山校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4851

冰沙奶昔培训课程详情

冰饮制作技术系统培训

课程核心模块

产品技术体系
奶昔系列 经典款 香蕉/葡萄/蓝莓/哈密瓜/美宝/芒果/草莓/蜜桃等基础配方
创新款 芥菜奶昔/金艳果酸奶奶昔/猕猴桃特调等市场新品
冰品工艺
  • ▸ 绵绵冰:水果/香浓/清香三大风味体系
  • ▸ 刨冰:沙冰/冰碎/花式三类制作技法
  • ▸ 雪泥:六种特色雪泥配方及装饰技巧

教学实施体系

三阶段进阶教学

▶ 理论精讲:原材料采购标准/设备操作规范/成本核算方法

▶ 示范教学:现制现教分解操作流程,重点解析制作难点

▶ 实操训练:独立操作台配备专业设备,讲师全程跟岗指导

创业支持体系

  • ■ 店铺设计:门招/菜单/动线布局三维设计方案
  • ■ 设备选型:商用沙冰机/制冰机等核心设备采购指南
  • ■ 运营指导:客群定位/定价策略/新品研发持续支持

教学保障措施

学习保障

√ 小班制教学,师生比1:3

√ 随到随学,时间弹性安排

服务承诺

√ 配方资料完整提供

√ 三年免费技术升级