当前餐饮市场中，特色烧烤品类展现出强劲增长态势。庞大消费需求与成熟供应链体系，为创业者提供了优质发展空间。御美味教研团队历时三年研发，成功推出适应市场需求的特色烧烤教学体系。
| 课程模块 | 技术要点 |
|---|---|
| 核心风味 | 武汉风味/新疆风味/蒙古风味/东北风味/韩式风味 |
| 特色烤串 | 飘香羊肉串/骨肉相连/秘制烤鸡爪/风味烤面筋 |
| 海鲜料理 | 蒜蓉生蚝/香辣花甲/碳烤鱿鱼/秘制烤鱼 |
独家研发的调味料配比体系，包含12种核心酱料、8种风味粉料制作工艺
包含碳烤炉、电烤炉、无烟烧烤设备等6种主流设备操作规范
提供从选址评估到菜单设计的全套方案，包含：
