夜市经济持续升温背景下，烧烤品类凭借其消费频次高、操作标准化程度强等特点，成为餐饮创业的热门选择。本培训课程深度整合南北烧烤特色，精选市场验证的爆款单品，形成系统化教学体系。
| 教学体系核心构成 | |
|---|---|
| 烧烤专修 | 奥尔良烤翅/疯狂烤翅/烤牛蛙/湘西小串/锡纸烧烤等15种技法 |
| 卤味系列 | 武汉黑鸭/绝味鸭脖/潮汕卤水等8大流派配方教学 |
| 辅助产品 | 砂锅粥/冷锅串串/特色干锅等12种搭配产品 |
| 教学周期 | 8-10天强化训练（根据学员进度调整） |
| 费用包含 | 技术转让/食材耗材/教材工具/三年技术升级 |
| 增值服务 | 选址评估/设备采购指导/菜单设计 |
采用分阶段考核制度，确保每位学员掌握核心技能：
