现代都市人对天然饮品的需求持续增长,鲜榨果汁凭借其丰富的膳食纤维和维生素含量,成为健康生活的重要组成。特别在婴幼儿营养补充、健身人士体态管理、银发族肠胃调理等场景中,现制果汁展现独特优势。
国内水果年产量突破3亿吨,其中苹果、柑橘类产量全球领先,为果汁行业提供充足原料保障。消费升级趋势下,纯果汁市场年增长率保持在15%以上,掌握核心制作技术成为饮品从业者的必备技能。
教学模块 | 技术要点 |
设备应用基础 | 商用榨汁机操作维护|浓缩汁还原工艺|鲜果预处理技巧 |
经典果饮系列 | 热带风情组合|浆果混搭秘方|柑橘类特调技术 |
创意冰爽特饮 | 果肉冰沙制作|沁凉薄荷特调|分层果汁工艺 |
健康功能饮品 | 代餐饮品配方|儿童营养果汁|银发族定制方案 |
食材搭配科学 | 果蔬营养配比|时令水果应用|特殊人群适配 |
培训周期 | 个性化教学计划|平均4-6日掌握核心技能 |
费用说明 | 技术转让费全免|原材料成本价供应 |
后续支持 | 产品配方季度更新|门店运营在线指导 |