| 核心技艺 |
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| 教学体系 |
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教学采用全程实操模式，配备专业和面机、电烤炉等设备。学员每日实操训练不低于6小时，确保掌握从原料选择到成品包装的全流程技术。
| 培训周期 | 3-7日强化训练（根据学员进度调整） |
| 教学承诺 | 不限学时/免费复训/配方终身升级 |
✓ 商圈分析与选址评估指导
✓ 标准化门店VI设计方案
✓ 设备采购清单与成本控制
✓ 产品定价策略与营销方案
✓ 原料供应链对接服务
课程突破传统教学模式，采用"理论讲解→示范教学→跟练实操→独立操作"四段式教学法。特别设置门店突发情况处理模拟训练，包括设备故障应急方案、客流高峰应对策略等实战内容。
面粉选择标准/醒面时间控制/馅料保鲜技巧
成品厚度标准/上色均匀度/酥脆度检测
