源自宝岛台湾的经典小吃，经过二十年发展演变，已成为街头美食的标志性存在。金黄酥脆的外皮下包裹着柔软面芯，配合十余种创新吃法，造就了这款适合全天候经营的人气美食。
| 技术模块 | 教学要点 |
| 饼皮制作 | 面粉配比、醒面技巧、折叠手法、温度控制 |
| 酱料体系 | 8种秘制酱料配方、保存方法、搭配原则 |
| 产品创新 | 12种经典搭配方案、季节限定产品开发 |
选址评估：客流量分析、竞争环境调研、租金核算模板
形象设计：店面布局方案、灯箱效果图、包装设计
运营指导：产品定价策略、促销方案设计、成本核算表
通常学员在3-5天内即可掌握全套技术，教学采用阶段性考核制度，确保每个操作环节达标
提供全国供应链对接服务，既可批量采购核心原料，也支持本地市场选购通用食材
