融合鄂西传统工艺与现代餐饮标准的技术培训体系，涵盖酱香饼制作全流程。教学重点突出三大核心技术：黄金比例发面工艺、复合香型酱料调配、精准火候控制技巧。
| 教学单元 | 具体内容 |
| 基础工艺 | 面粉选择标准/水温控制/酵母活化技术 |
| 酱料体系 | 26种香辛料配比/熬制火候控制/风味调试技巧 |
| 成型工艺 | 擀制手法/分层控制/煎制温度曲线 |
| 选址评估 | 人流量测算/竞争分析/租金评估 |
| 视觉系统 | 店铺空间设计/照明方案/包装系统 |
| 运营支持 | 产品定价策略/促销方案库/新品研发指导 |
△ 不限学时
△ 免费技术迭代更新
△ 原料设备采购指导
