历经三代传承的砂锅土豆粉制作技艺，在保留传统骨汤精髓的基础上，创新研发出适应现代人口味的系列配方。核心汤底采用新鲜筒子骨与老母鸡，搭配二十余味草本香料，经8小时文火慢炖，形成独具特色的红白双汤体系。
| 技术模块 | 教学要点 |
| 汤底工艺 | 红汤麻辣配方/白汤养生配方/骨汤保存技巧 |
| 辅料处理 | 丸子类预处理/时蔬搭配方案/肉类腌制工艺 |
| 粉条制作 | 土豆淀粉配比/压粉火候控制/成品保存方法 |
| 服务项目 | 具体内容 |
| 技术指导 | 配方比例精确到克/视频教学回看/问题实时解答 |
| 开店支持 | 菜单设计/成本核算/食材采购渠道 |
| 后续服务 | 季度新品推送/技术免费升级/分店指导 |
√ 无隐形收费 √ 配方现场抄录 √ 原材料市场比价指导
√ 学员专享设备补贴 √ 结业颁发证书 √ 终身免费复训
