源自南北朝《食珍录》记载的炙鸭技艺，经千年演变形成独具特色的茶油鸭制作体系。精选二十余味中草药材构建的秘制配方，通过低温高压工艺锁住肉质鲜香，成品呈现外皮酥脆、肉质细嫩、香气四溢的独特风味。
| 技术模块 | 实操要点 |
| 香料配伍 | 解析当归、丁香等药材配比原理，掌握风味调整技巧 |
| 腌制工艺 | 温度控制与时间管理的精准操作规范 |
| 支持项目 | 具体内容 |
| 选址指导 | 商圈评估模型与客群分析工具应用 |
| 视觉设计 | 提供标准化SI系统设计方案 |
问：技术升级如何保障？
答：建立学员技术档案，定期推送工艺改良方案
问：原料采购渠道？
答：提供全国供应链名录，支持就地采购指导
