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400-888-4851

纸上烧烤培训

纸上烧烤培训

授课机构: 武汉厨神汇餐饮培训

上课地点: 江汉校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4851

纸上烧烤培训课程详情

纸上烧烤专项技能提升课程

厨神汇培训中心掌握全球烧烤技艺精髓,特别研发的纸上烧烤教学体系突破传统模式。课程设置注重实操性与创新性,通过系统化教学让学员在5-7天内掌握核心技术,培训内容涵盖食材处理、设备操作、酱料研发等关键环节。

核心教学内容解析

教学模块 技术要点
设备与运营 专业烧烤设备操作维护、成本控制方法、店面选址策略
食材处理 肉类嫩化技术、海鲜保鲜处理、蔬菜预处理工艺
酱料体系 12种核心酱料配方、风味调配技巧、区域化口味改良
实操训练 烤制火候掌控、成品摆盘设计、出品效率提升

教学支持体系

  • ✓ 专项研发的烧烤模拟训练设备
  • ✓ 每日新鲜食材实操消耗保障
  • ✓ 门店运营数据分析系统教学
  • ✓ 结业学员技术交流平台

培训增值服务

创业支持

免费提供店面VI设计方案、设备采购清单、原料供应链资源

技术保障

终身免费技术升级、季度新品研发推送、应急技术支援服务

教学进度安排

  1. 天:设备认知与基础操作
  2. 第二日:食材处理标准流程
  3. 第三日:酱料调配专项训练
  4. 第四日:成品制作综合实训
  5. 第五日:运营管理知识讲解