厨神汇培训中心掌握全球烧烤技艺精髓,特别研发的纸上烧烤教学体系突破传统模式。课程设置注重实操性与创新性,通过系统化教学让学员在5-7天内掌握核心技术,培训内容涵盖食材处理、设备操作、酱料研发等关键环节。
教学模块 | 技术要点 |
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设备与运营 | 专业烧烤设备操作维护、成本控制方法、店面选址策略 |
食材处理 | 肉类嫩化技术、海鲜保鲜处理、蔬菜预处理工艺 |
酱料体系 | 12种核心酱料配方、风味调配技巧、区域化口味改良 |
实操训练 | 烤制火候掌控、成品摆盘设计、出品效率提升 |
创业支持
免费提供店面VI设计方案、设备采购清单、原料供应链资源
技术保障
终身免费技术升级、季度新品研发推送、应急技术支援服务