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400-888-4851

摇滚烤鸡

摇滚烤鸡

授课机构: 香霸王餐饮培训

上课地点: 汉阳校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4851

摇滚烤鸡课程详情

特色烧烤设备解析

摇滚烤鸡设备工作实拍

创新型旋转烧烤装置采用双动力驱动系统,配备智能温控模块与自动旋转链条。设备支持市电与蓄电池双模式供电,移动式设计便于在商业街区、夜市摊位等多种场景快速部署。

设备参数 技术指标
烤制容量 单批次15只标准鸡
能耗模式 220V交流电/48V蓄电池

核心技术教学体系

烤鸡腌制过程演示

标准化操作流程涵盖原料筛选、秘制腌料配制、炭火控制三大模块。重点传授东南亚风味酱料调配技法,包含26种香辛料的黄金配比与发酵工艺,确保产品形成独特味觉记忆点。

运营效益模型分析

项目 数值
单只成本 6-8元
日均销售量 150-300只
月净利润 1.8-2.5万元
烤鸡成品展示

创业支持体系

提供全套开店指导方案,包含设备采购渠道、原料供应链管理、营销活动策划等实战内容。针对不同城市消费特性,定制差异化定价策略与产品组合方案。

移动餐车运营场景