- 学校专注致力于法式西点、欧包甜品、蛋糕烘焙、产品研发
- 学校拥有国内最先进的教学设施设备，配套设施完善
- 师资力量雄厚，有、技师、高级技师和国家专业评委等固定师资
400-888-4851
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在江城武汉的烘焙教育领域，阳光烘焙推出的蛋糕甜品专修课程已成为创业者首选。课程聚焦裱花技术与甜品创新，特别引进韩国最新的裱花工艺，帮助学员掌握符合现代消费趋势的产品制作能力。
| 教学模块 | 核心技术 | 掌握品类 |
| 蛋糕裱花 | 奶油立体塑形 | 20+网红蛋糕 |
| 甜品研发 | 慕斯层次调配 | 15+芝士甜品 |
| 韩式工艺 | 豆沙花造型 | 10+花卉造型 |
课程采用分阶段渐进式教学，首月重点夯实裱花基础技法，包括奶油霜调配、直角抹胚等核心技能。中期进行网红产品实操，涵盖ins风蛋糕、流心芝士挞等市场爆款。结业阶段专项训练甜品台设计与整体出品方案。
在韩式裱花模块，学员将系统学习豆沙花嘴控制、威化纸花制作等进阶工艺。课程特别设置色彩搭配专项训练，通过潘通色卡实操提升作品审美层次。结业作品要求独立完成三层主题蛋糕设计，全面检验学习成果。
注：课程包含价值3800元的专业工具套装（含裱花转台、韩国花嘴组合等）
毕业学员可获三项创业扶持：产品配方持续更新、店面视觉设计方案、原料采购渠道共享。优秀学员更有机会获得品牌联营资格，使用统一视觉系统开展区域运营。
