- 学校专注致力于法式西点、欧包甜品、蛋糕烘焙、产品研发
- 学校拥有国内最先进的教学设施设备，配套设施完善
- 师资力量雄厚，有、技师、高级技师和国家专业评委等固定师资
400-888-4851
400-888-4851
| 班制类型 | 课程周期 | 授课时段 |
| 精品小班/定制1对1 | 30天集中训练 | 日间班/周末班 |
课程设计突出实操性，每日4小时以上实操训练。学员结业时需独立完成3款市场主流蛋糕作品，包括经典生日蛋糕、婚礼蛋糕及创意网红蛋糕。
教学分三阶段推进：前10天夯实基础技法，中间15天进行综合作品创作，最后5天专项提升商业接单能力。课程特别增设开店指导模块，解析原料采购、成本控制等实用知识。
基础期：工具认知/奶油打发/基本挤法
进阶期：立体造型/色彩搭配/插件运用
应用期：主题蛋糕设计/开店实务
