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武汉专业面点培训机构开设广式茶点专项课程,系统传授岭南特色点心制作工艺。课程涵盖蒸、烤、炸多种技法,重点培养学员独立操作能力。
教学模块 | 具体内容 | 课时安排 |
---|---|---|
基础技法 | 面皮制作/馅料调制 | 4课时 |
经典茶点 | 虾饺/叉烧包/糯米鸡 | 8课时 |
创新品种 | 流沙包/红米肠 | 4课时 |
完成课程学员可独立制作15种以上广式茶点,掌握开店所需的核心产品配方。通过考核者将获得行业认证证书,符合条件的学员可申请专项技能补贴。
Q:是否需要自带工具?
全套专业设备由校方提供,包含蒸笼、烤箱等大型器具。
Q:课程时间如何安排?
提供周末班与工作日班两种选择,每天6课时集中教学。