• 学校专注致力于法式西点、欧包甜品、蛋糕烘焙、产品研发
  • 学校拥有国内最先进的教学设施设备,配套设施完善
  • 师资力量雄厚,有、技师、高级技师和国家专业评委等固定师资

400-888-4851

武汉阳光烘焙学校-学校简介

烘焙艺术教育实践者

坐落武昌核心教学区的阳光烘焙教育机构,自2010年创建以来持续深耕西点职业教育领域。教学矩阵涵盖法式西点艺术、欧式经典面包制作、创意蛋糕设计等六大课程体系,同步开设饮品调制与花艺装饰等拓展课程,构建完整的烘焙职业能力培养链。

教学体系三大支柱

  • 师资配置: 教学团队由5位国家级烘焙赛事评委领衔,包含12名高级技师及8名海外研修归国教师,定期邀请米其林星级主厨开展专项研习。
  • 设施配置: 2000㎡智能化实训基地配备德国Rational烤箱、日本三菱冷柜等尖端设备,设置独立裱花工坊、面包发酵实验室等专项教学空间。
  • 课程架构: 采用模块化课程设计,包含480课时基础技能训练、120课时产品研发实践及60课时创业模拟实训三个阶段。

教学成果实证

累计培养 合作企业 创业成功率
8236+学员 160+家 68.9%

数据统计周期:2010-2021年度教学报告

职业发展双通道

教学体系特别设置职业资格认证辅导模块,学员可获取国家职业技能等级证书。服务体系覆盖简历优化、模拟面试等12项支持,同时为创业者提供店面选址分析、产品定价策略等8大创业指导服务。

方向

五星酒店饼房・连锁烘焙坊・独立工作室

创业支持

设备采购指导・成本控制培训・营销方案定制

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