- 学校专注致力于法式西点、欧包甜品、蛋糕烘焙、产品研发
- 学校拥有国内最先进的教学设施设备，配套设施完善
- 师资力量雄厚，有、技师、高级技师和国家专业评委等固定师资
400-888-4851
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本课程专注于培养具备市场竞争力的翻糖技术人才，采用分阶段渐进式教学体系。课程内容涵盖糖皮包胚、糖牌制作、花卉造型三大核心技术模块，通过10种典型蛋糕造型实操训练，使学员掌握从基础到进阶的完整技术链条。
| 班制类型 | 小班制/个性化1对1 |
| 课程周期 | 完整教学周期30天 |
| 实操占比 | 全程实操指导占比80% |
系统掌握10种花卉造型技法，包括玫瑰、牡丹等流行花型制作，重点训练糖膏延展性和塑形技巧。
针对婚庆、生日等场景进行专项训练，学习甜品台色彩搭配与主题设计，掌握商业订单处理全流程。
课程采用阶段考核制度，每个技术模块设置专项能力测试。学员需完成3个商业级作品并通过教师评审，确保达到市场从业标准。结业学员可获得技术认证证书，优秀作品将进入机构案例库进行展示。
