本课程采用阶段式教学体系，从基础技法到创意研发系统覆盖。特别设置产品创新模块，教授时下流行的渐变分层、水果雕花等视觉呈现技法，帮助学员打造差异化产品。
| 教学模块 | 技术要点 | 产品示例 |
|---|---|---|
| 基底制作 | 冰体绵密度控制 | 翡翠鸡尾酒沙冰 |
| 风味调配 | 酸甜平衡法则 | 芒果洛神沙冰 |
现场演示设备操作规范，包括商用制冰机维护、沙冰机功率调节等实用技巧。特别指导时令水果选品要诀，确保产品品质稳定。
建立完整创业扶持机制，包含季度新品研发支持、区域市场分析报告、线上营销素材库等增值服务。合作供应商提供设备以旧换新服务，降低运营成本。
商圈客流分析工具
竞争对手定位策略
灯箱效果图定制
产品摄影指导
实行小班制教学模式，配备独立操作台确保练习时长。课程费用包含全套教材、操作视频资源库及三年技术咨询权限。结业学员可获产品创新手册电子版，内含50+季节限定配方。
▸ 设备调试：现场指导商用设备选购
▸ 成本控制：原料采购渠道比对
▸ 品控管理：标准化操作流程演示
