武汉食尚香餐饮培训机构开设的汤粉专项课程，重点传授广东原味汤粉的核心制作工艺。采用新鲜猪骨熬制汤底，创新研发的配方体系可适应南北不同地域口味需求。
| 技术模块 | 培训要点 |
|---|---|
| 汤底熬制 | 腿骨与猪大骨的黄金配比、6小时文火熬制工艺 |
| 食材处理 | 猪肉嫩滑处理五步法、猪杂去腥特殊工艺 |
| 秘制配料 | 红油制作三要素、调味料精准配比方案 |
包含猪肉汤粉、猪肝汤粉、牛腩汤粉、猪手汤粉四大经典品类，同步教授卤蛋、酸豆角等配菜制作工艺。
❶ 赠送《汤粉店运营手册》电子版（含设备清单）
❷ 提供原材料采购渠道指南
❸ 结业后技术咨询终身服务
