400-888-4851
授课机构： 武汉食尚香小吃培训学校
上课地点： 武汉校区
成交/评价：
联系电话： 400-888-4851
起源于三十年代的德顺斋煎饼铺，经过数十年技艺传承与改良，糖醋煎饼现已发展成为兼具传统风味与现代健康理念的特色小吃。精选小米粗粮搭配独门糖醋配方，既保留谷物原始香气，又增添酥脆层次感。
食材鉴别/工具使用/基础成型
酥脆控制/配方优化/效率提升
实践教学中采用分阶段考核机制，确保每位学员掌握煎饼制作全套流程。从原料采购到成品包装的系统教学，配套提供设备采购清单及成本控制方案，助力学员实现技术转化。
