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炸鸡汉堡培训班

炸鸡汉堡培训班

授课机构: 合肥新一东一方餐饮培训

上课地点: 五洲校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4851

炸鸡汉堡培训班课程详情

西式快餐技术精修课程

在餐饮市场持续升级的背景下,西式快餐技术培训成为创业者获取核心竞争力的关键路径。本炸鸡汉堡培训班立足市场需求,构建完善的西式快餐技术教学体系。

课程模块解析

教学阶段 技术要点 实操项目
基础认知 食材特性分析
设备操作规范
成本核算方法
原料采购模拟
设备拆装实训
技术精修 汉堡胚烘焙工艺
炸物油温控制
酱料调配比例
鸡腿汉堡实操
洋葱圈制作考核
创业实践 动线设计原则
客群定位分析
促销方案制定
门店沙盘推演
成本控制实训

特色教学保障

  • 设备操作:提供主流商用设备实操训练
  • 配方体系:核心配方精确到克数计量
  • 品控管理:建立标准化出品质量体系
汉堡制作教学现场

技术升级服务

课程包含年度技术更新服务,学员可定期获取新产品研发资料。教学团队持续跟踪市场趋势,每月更新两个以上新品研发方案,确保技术竞争力。