- 学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗
- 是国内专业做特色餐饮技术开发企业，成立至今已15周年
- 手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特效特色”的餐饮模式
400-888-4851
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源自成都的地道制作工艺，课程涵盖汤底熬制、食材处理、调味技巧三大核心模块。教学采用标准化操作流程，配备实体店专用设备，确保学员掌握商业级出品标准。
| 汤底制作 | 传授26味香辛料配比技巧，解析牛油与植物油混合熬制工艺，掌握微辣/中辣/特辣三种风味调制方法 |
| 食材处理 | 1. 肉类预处理：嫩化处理与去腥技术 2. 海鲜类处理：保鲜与入味技巧 3. 蔬菜类处理：时令搭配与汆烫火候 |
| 原料采购指南 | 提供核心调味料供应商名录及采购技巧 |
| 成本控制 | 毛利率测算与损耗控制专项培训 |
| 营销策略 | 外卖平台运营+社群营销实战方案 |
培训周期：5-7天系统教学（含2天门店实操）
教学形式：10%理论讲解+90%实操训练
