- 学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗
- 是国内专业做特色餐饮技术开发企业，成立至今已15周年
- 手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特效特色”的餐饮模式
400-888-4851
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作为华北地区特色早餐代表，煎饼果子制作工艺在英佳尔餐饮培训体系中得到系统性提升。教学重点涵盖三大核心模块：传统配方改良、现代设备操作及门店标准化流程。
| 教学单元 | 核心内容 |
| 原料制备 | 绿豆面配比/薄脆制作/秘制酱料配方 |
| 成型工艺 | 火候控制/摊制手法/成品定型技巧 |
| 设备应用 | 电饼铛操作/保温设备使用/包装器具选择 |
教学团队深度解析餐饮行业趋势，提供从选址评估到开业营销的全流程指导。学员可获得《标准化操作手册》及《成本控制指南》，确保技术落地与商业转化无缝衔接。
采用阶段性考核制度，设置原料识别、设备操作、成品制作三大考核节点。实践环节配备商用级设备，确保学员掌握真实工作场景下的操作规范。
| 教学阶段 | 课时安排 |
| 基础理论 | 2课时（原料认知/设备原理） |
| 实操训练 | 6课时（分组练习/问题诊断） |
| 商业转化 | 2课时（成本核算/定价策略） |
结业学员享受三年技术咨询服务，可定期参与产品迭代研讨会。优秀学员案例将纳入品牌宣传体系，获得区域市场优先推广权益。
