- 学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗
- 是国内专业做特色餐饮技术开发企业，成立至今已15周年
- 手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特效特色”的餐饮模式
400-888-4851
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麻辣香锅作为当代餐饮市场热门品类，其独特的味觉体验持续吸引着庞大消费群体。英佳尔餐饮培训中心针对市场需求，特别推出系统化香锅制作课程，涵盖核心技术教学与创业指导两大模块。
| 培训模块 | 具体内容 |
|---|---|
| 调味体系构建 |
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| 食材处理标准 |
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掌握设备操作规范，学习酱料熬制前的食材预处理，完成基础味型的调配实训。
进行全流程模拟操作，包括食材搭配、火候控制、出餐摆盘等商业场景实训。
每日4小时以上灶台实操，强化肌肉记忆
传授食材采购渠道与损耗控制方法
