- 学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗
- 是国内专业做特色餐饮技术开发企业，成立至今已15周年
- 手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特效特色”的餐饮模式
400-888-4851
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起源于台湾的传统夜市美食，鱿鱼鸡翅包饭凭借其独特工艺在武汉餐饮市场持续走热。英佳尔餐饮研发中心将台湾原版制作工艺进行本土化改良，推出专项技术培训课程，系统传授从食材预处理到成品烤制的完整工艺流程。
| 教学模块 | 具体内容 |
| 原料处理 |
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| 味型系统 | 奥尔良风味 秘制酱香 韩式辣酱 黑椒风味 |
| 阶段 | 教学要点 |
| 基础操作 | 食材标准化处理流程、设备操作规范、基础调味原理 |
| 核心工艺 | 填料密实度控制、烤制温度曲线、成品定型技巧 |
