- 学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗
- 是国内专业做特色餐饮技术开发企业，成立至今已15周年
- 手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特效特色”的餐饮模式
400-888-4851
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作为陕西传统美食的现代传承，凉皮凉面的制作技艺在武汉落地生根。我们的培训课程深度解析米浆发酵、面筋制作等23道核心工序，特别针对华中地区口味特点进行配方改良，确保学员掌握适应本地市场的产品竞争力。
| 技术分类 | 教学内容 |
|---|---|
| 基础工艺 | 传统米浆发酵、面筋制作、红油熬制工艺、调味料黄金配比 |
| 产品延伸 | 蔬菜米皮加工、豌豆凉粉制作、热炒凉皮技法、凉面冷处理工艺 |
| 运营体系 | 产品标准化流程、门店动线设计、外卖平台运营、会员管理系统 |
结业学员可永久享受技术咨询支持，定期获得行业趋势分析报告。优秀学员店铺将纳入品牌联营体系，共享中央厨房供应链资源，获得持续的产品迭代支持。
课程设置从零基础开始教学，包含食材认知、工具使用等基础知识模块，确保每位学员都能系统掌握全套技术。
教学所需全部原材料由培训中心统一提供，包含陕西直供的特色调味料，学员可专注技术学习无需自备材料。
