- 学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗
- 是国内专业做特色餐饮技术开发企业，成立至今已15周年
- 手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特效特色”的餐饮模式
400-888-4851
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起源于荆楚大地的锅盔技艺，经英佳尔餐饮研发团队历时三年的改良创新，形成包含12大核心品类的特色课程体系。从面团的精准发酵到烤制火候把控，每个环节均配备量化操作标准。
| 技术类别 | 教学要点 |
|---|---|
| 基础工艺 | 老面培养技术、面团延展控制、烤炉温度曲线管理 |
| 馅料研发 | 复合香料配比、锁鲜技术、低糖健康配方改良 |
| 设备操作 | 智能烤炉使用、节能技巧、设备日常维护 |
商圈人流测算工具、竞争分析模型、租金谈判技巧
会员系统搭建、线上平台运营、节日促销方案
