- 学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗
- 是国内专业做特色餐饮技术开发企业，成立至今已15周年
- 手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特效特色”的餐饮模式
400-888-4851
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源自武当山传承工艺的酱香饼技术，历经二十余年市场验证，形成包含发面配比、酱料熬制、火候掌控的完整技术体系。课程采用理论+实训模式，确保每位学员独立完成从原料选择到成品包装的全流程操作。
| 教学模块 | 技术要点 |
|---|---|
| 核心工艺 | 秘制酱配方/千层饼制作/现磨豆浆工艺 |
| 产品组合 | 公婆饼搭配方案/香炸类产品组合/季节特饮配置 |
| 设备实操 | 电饼铛操作技巧/和面机维护要点/保鲜设备使用 |
采用分阶式教学法，首日重点掌握基础面团制作与酱料配制，次日进行成品制作与设备实操。课程包含3个特色教学环节：
结业学员可享受三大后续支持：原材料采购渠道共享、店面视觉设计方案、季度新品更新指导。定期举办校友交流会，提供设备团购优惠与行业展会参与机会。
选址评估/动线设计/菜单规划
开业活动方案/外卖平台运营/社群营销
