- 学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗
- 是国内专业做特色餐饮技术开发企业，成立至今已15周年
- 手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特效特色”的餐饮模式
400-888-4851
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在长江之畔的武汉三镇，清晨街巷升腾的烟火气构成独特的城市画卷。作为省级非物质文化遗产的汉味早点制作技艺，如今通过系统化培训课程焕发新生。我们深入解析传统工艺，结合现代餐饮管理理念，打造特色技术传承体系。
| 课程类别 | 技术要点 |
|---|---|
| 面食系列 | 传统芝麻酱调配、碱面煮制火候、秘制卤水熬制、浇头制作工艺 |
| 豆制品系列 | 三鲜豆皮米浆配比、馅料炒制技巧、煎制温度控制 |
| 汤品系列 | 糊米酒发酵工艺、蛋酒冲调手法、瓦罐煨汤秘方 |
采用三阶段渐进式教学法：
每日设置专项技术考核，确保学员熟练掌握核心配方与操作流程。特别设置品控环节，由师傅进行成品质量评估。
结业学员可获取三大创业支持：
定期举办校友交流会，分享最新市场动态与产品创新案例。建立技术更新通道，持续提供配方升级服务。
着重传授三大核心技术：
课程设置特色模块解析不同场景经营策略，包括社区早点铺、商业区档口、美食城专柜等运营模式的差异化管理要点。
