- 学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗
- 是国内专业做特色餐饮技术开发企业，成立至今已15周年
- 手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特效特色”的餐饮模式
400-888-4851
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源自湖南的烈火烤黄牛肉技术，凭借独特的香辛料配比和精准的火候控制，在餐饮市场持续走俏。英佳尔餐饮技术中心特别推出标准化教学课程，系统传授包括牛肉预处理、秘制腌料调配、炭火烤制等核心技术环节。
| 教学模块 | 技术要点 |
| 食材甄选 | 黄牛肉部位选择标准/新鲜度判定技巧/供应商筛选要点 |
| 预处理工艺 | 筋膜处理手法/肉质嫩化技巧/切配规格标准 |
| 腌料配方 | 核心调味料配比/腌制时长控制/风味调整方案 |
创业支持包包含：
✓ 门店动线设计图纸（3套标准方案）
✓ 产品定价策略与促销方案
✓ 供应链对接名录（武汉地区）
采用分阶段考核机制，确保学员掌握核心技能：阶段重点考核食材处理标准，第二阶段检验调味料配比精准度，第三阶段实操烤制全流程。未通过考核者享免费重修权益，结业学员可获技术指导群终身咨询服务。
