- 学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗
- 是国内专业做特色餐饮技术开发企业，成立至今已15周年
- 手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特效特色”的餐饮模式
400-888-4851
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区别于传统烧烤培训的三大突破性革新：采用非腌制预处理技术缩短备餐时间，独家研发的酱料渗透配方确保风味入骨，精准控温烤制工艺实现外焦里嫩的完美口感。
| 工艺类型 | 技术优势 | 出品标准 |
|---|---|---|
| 预处理技术 | 省时3小时/批 | 去腥存鲜 |
| 酱料配方 | 12味中草药调配 | 透骨留香 |
| 烤制工艺 | 三段式控温 | 外脆内糯 |
| 口味类型 | 风味特征 | 适配人群 |
|---|---|---|
| 川味麻辣 | 复合椒香层次分明 | 嗜辣群体 |
| 法式调汁 | 红酒基底馥郁醇厚 | 情侣消费 |
| 西柚清香 | 果香解腻独特味觉 | 年轻女性 |
| 墨西哥风味 | 异域香料碰撞融合 | 猎奇食客 |
BT变态辣采用印度魔鬼椒与本土辣椒的复合配方，辣度分级系统满足不同承受能力的顾客需求，建议首次尝试者选择微辣级别。
教学包含商用级电烤炉操作规范，详细解析不同烤制设备的火力调节技巧，指导学员根据店面规模选择适配设备，确保出品稳定性。
