- 学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗
- 是国内专业做特色餐饮技术开发企业，成立至今已15周年
- 手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特效特色”的餐饮模式
400-888-4851
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本培训课程深度解析鸡翅预处理工艺，重点传授中药材与香料配比技术，通过温度控制与烤制时长精准把握，确保成品外酥里嫩且油脂分布均匀。教学涵盖从原料筛选到成品包装的全流程标准化操作规范。
| 风味编号 | 产品名称 | 核心技术点 |
|---|---|---|
| W01 | 盐焗黄金翅 | 特调海盐复合配方，恒温渗透技术 |
| W02 | 十里留香翅 | 草本香料缓释工艺 |
| W03 | 麻辣翻天翅 | 花椒梯度萃取技术 |
| W04 | 秘制卤烤翅 | 老卤循环养护系统 |
| W05 | 真味香辣翅 | 辣椒素缓释工艺 |
| W06 | 蜜汁红云翅 | 糖分焦化控制技术 |
| W07 | 青草香菇翅 | 菌类风味提取技术 |
| W08 | 柠檬果香翅 | 柑橘酶解工艺 |
| W09 | 哈哈可乐翅 | 碳酸软化预处理技术 |
课程特别设置门店诊断模块，包含客流动线设计、产品陈列技巧、峰值时段应对策略等实战内容。结业学员可获赠电子版《餐饮营销日历》，内含全年节假日营销方案模板。
