400-888-4851
技术体系 | 面筋原料加工/秘制酱料调配/无烟烤制工艺/成品保鲜技术 |
味型研发 | 经典香辣/川味麻辣/创新奇香/特色BT辣/秘制孜然 |
设备操作 | 电烤炉操作/炭火控温/设备维护/节能技巧 |
选址指导 | 商圈评估/客流分析/租金谈判/证照办理 |
营销策略 | 开业活动策划/线上推广/会员体系搭建 |
产品升级 | 季节限定款研发/套餐组合设计/辅食搭配 |
学员可获赠《餐饮安全操作规范手册》及《成本控制指南》,定期获取行业动态与新品研发资料,持续保持市场竞争力。
采用分段式进阶教学法,从基础原料处理到复杂调味工艺逐步深入。教学现场配置商用级设备,模拟真实经营环境,确保学员掌握从原料加工到成品售卖的完整流程。
每日设置专项技术考核,通过作品品鉴与教师点评的互动方式,针对性提升学员的出品稳定性与风味把控能力。