- 学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗
- 是国内专业做特色餐饮技术开发企业，成立至今已15周年
- 手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特效特色”的餐饮模式
400-888-4851
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传承千年的饮食智慧在特制陶器中得到完美呈现，英佳尔餐饮培训课程深度解析瓦罐煨汤的三大核心要素：食材配伍法则、炭火控制要诀、密封煨制工艺。学员将通过系统学习掌握不同汤品的药材搭配原理与营养配比方案。
| 汤品类别 | 代表品种 | 学习要点 |
|---|---|---|
| 肉饼汤系列 | 桂圆肉饼汤/雪梨肉饼汤 | 肉糜成型技巧/配料渗透工艺 |
| 滋补养生汤 | 杜仲牛鞭汤/首乌莲须汤 | 药食同源配伍/火候控制 |
| 时令甜汤 | 川贝豆腐汤/红豆花生汤 | 糖分控制/食材预处理 |
学员可获得三大核心支持：①标准化操作流程图解手册 ②原料采购渠道清单 ③店铺陈设方案参考。结业学员享受设备采购优惠与配方持续升级服务，定期推送时令汤品研发成果。
