- 学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗
- 是国内专业做特色餐饮技术开发企业，成立至今已15周年
- 手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特效特色”的餐饮模式
400-888-4851
400-888-4851
近年风靡社交平台的老汉口风味小吃魔鬼炸炸，凭借独特调味工艺在武汉餐饮市场持续走热。英佳尔餐饮技术培训中心开设专项课程，系统传授从食材处理到门店运营的全套实操技术。
| 教学模块 | 核心内容 |
| 味型调制 | 秘制酱料配方解析，包含孜然酱/香辣酱/麻辣酱/番茄酱四种基础味型，掌握黄金配比与风味延伸技巧 |
| 食材处理 | 肉类预处理（羊肉/牛肉/鸡肉等）与蔬菜加工（包菜/花菜/黄瓜等）标准化操作流程 |
| 油炸工艺 | 油温控制三阶段（160℃/180℃/200℃）与不同食材油炸时长精确掌握 |
■ 食材成本核算与损耗控制方法
■ 差异化竞争策略与定价模型建立
■ 外卖平台运营与线上营销技巧
