- 学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗
- 是国内专业做特色餐饮技术开发企业，成立至今已15周年
- 手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特效特色”的餐饮模式
400-888-4851
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作为台湾夜市美食代表，轰炸大鱿鱼凭借其酥脆口感与丰富口味风靡各地。本培训课程完整复刻台湾本味制作工艺，精选深海鱿鱼原料，传授独家裹浆配方与专利脱油技术，确保成品外焦里嫩不油腻。
| 教学模块 | 技术要点 |
| 原料处理 | 深海鱿鱼/去皮/腌制标准化流程 |
| 核心工艺 | 黄金比例裹浆调配/油温控制/专利脱油 |
| 风味体系 | 12种撒料+6种酱料配方（含泰式/川味/台式等） |
课程采用三阶段渐进式教学：
选址指导
商圈评估/人流动线分析/竞品调研方法
运营赋能
包含原料采购渠道/菜单设计/促销方案
Q：无餐饮经验能否参加？
A：课程设计包含零基础模块，通过标准化操作流程教学确保学习效果
