• 学习环境模拟科学的经营环境,学完即可上岗
  • 是国内专业做特色餐饮技术开发企业,成立至今已15周年
  • 手工与自动设备有机的结合起来,形成一套“特效特色”的餐饮模式

400-888-4851

武汉爆浆玉子烧培训班

武汉爆浆玉子烧培训班

授课机构: 武汉英佳尔餐饮培训学校

上课地点: 洪山校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4851

武汉爆浆玉子烧培训班课程详情

武汉玉子烧技术培训实拍

源自台湾夜市的爆浆玉子烧近年风靡大陆,作为夜市经济的明星单品,其制作工艺与创新研发能力成为餐饮创业者的核心竞争力。英佳尔餐饮研发中心历时三年市场调研,推出系统化培训课程,覆盖产品研发、生产标准化、店铺运营三大维度。

核心技术教学模块

教学品类 包含产品
经典系列 明太子风味、蒲烧鳗鱼、黑胡椒培根
创新系列 龙虾沙拉、水蜜桃果香、凤梨虾仁
跨界融合 金枪鱼沙拉、意大利肉酱、综合水果

六维教学体系解析

  • 原料筛选:掌握核心食材采购标准与储存规范
  • 设备操作:专业烘焙设备使用与维护要点
  • 工艺标准:精确到秒的温度控制与火候掌握
  • 产品迭代:每月更新两种应季新品研发方案
  • 成本管控:物料损耗率控制在3%以内的秘诀
  • 品控管理:建立标准化出品质量检测体系

创业支持体系

➤ 选址评估:大数据分析工具辅助商圈评估

➤ 视觉设计:提供三种店铺VI设计方案

➤ 营销策划:开业活动执行方案与网络推广策略

➤ 供应链管理:优质原料采购渠道共享

培训周期 5-7天(随到随学)
教学方式 理论+实操+店铺模拟
增值服务 终身免费技术升级支持