- 学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗
- 是国内专业做特色餐饮技术开发企业，成立至今已15周年
- 手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特效特色”的餐饮模式
400-888-4851
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历史悠久的冰糖葫芦制作技艺起源于宋代，古籍中早有记载其以山楂为核、冰糖为衣的特色。现代制作在保留传统风味的基础上，发展出水果夹心、坚果混合等创新品种，市场需求持续增长。
| 教学模块 | 技术要点 |
|---|---|
| 糖衣制作 | 火候控制/糖水比例/结晶温度 |
| 食材处理 | 水果筛选/去核技巧/穿串手法 |
| 创新工艺 | 巧克力涂层/脆皮制作/夹心配方 |
选址策略/设备采购/成本控制
视觉设计/营销方案/客户管理
Q：课程是否需要烹饪基础？
教学从零基础开始，重点掌握温度控制和材料配比等核心技能。
Q：学成后的产品保质期多长？
通过专业封装技术可使产品在常温下保持24小时不化糖。
