• 学习环境模拟科学的经营环境,学完即可上岗
  • 是国内专业做特色餐饮技术开发企业,成立至今已15周年
  • 手工与自动设备有机的结合起来,形成一套“特效特色”的餐饮模式

400-888-4851

武汉开心串串培训班

武汉开心串串培训班

授课机构: 武汉英佳尔餐饮培训学校

上课地点: 洪山校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4851

武汉开心串串培训班课程详情

餐饮创业优选项目技术解析

开心串串项目凭借其灵活的经营模式和独特的口味组合,在餐饮市场中占据独特优势。通过标准化操作流程与创新产品研发,该项目实现三分钟快速出餐效率,满足现代消费者对便捷美食的需求。

课程核心模块解析

技术模块 教学内容
调味技术体系 藤椒油炼制工艺、红油制作标准、特制鲜汤调配比例、椒麻油复合技术
产品线开发 涵盖藤椒凤爪/牛肚/藕片等28款核心产品,千页豆腐/基围虾等12种创新组合

教学实施体系

阶段:运营基础构建

• 品牌定位与VI系统设计规范
• 商圈选址评估模型应用
• 产品线组合定价策略

第二阶段:核心技术掌握

• 香料预处理标准流程演示
• 标准化底料炒制工艺
• 产品穿串与摆盘规范

教学保障体系

保障维度 具体措施
教学方式 理论授课+现场演示+跟岗实操三位一体
设备支持 提供标准化设备清单及采购渠道指南