- 学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗
- 是国内专业做特色餐饮技术开发企业，成立至今已15周年
- 手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特效特色”的餐饮模式
400-888-4851
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在餐饮行业竞争激烈的当下，掌握特色产品的制作工艺成为创业成功的关键。英佳尔餐饮研发的肉卷烧饼系列凭借其黄金配比的面胚、秘制馅料配方以及独特的烤制工艺，在武汉餐饮市场持续保持高人气。
| 课程模块 | 核心技术内容 |
|---|---|
| 基础工艺 | • 老面发酵控制技术 • 酥皮分层制作工艺 • 温控烤制标准流程 |
| 馅料体系 | • 香辣鲜肉/牛肉配方 • 梅菜肉末调味秘方 • 猪油白糖黄金比例 |
| 配套产品 | • 芝士烤红薯制作 • 高山小土豆调味 • 养生粥品熬制工艺 |
学员可获取《餐饮店选址评估手册》与《开业活动策划方案》，参与供应链资源对接会，享受设备采购指导及产品迭代升级服务。定期举办的校友交流会为创业者提供经验分享平台。
注：每日包含4小时实操训练+2小时理论讲解
